Kako izbrati najboljše olivno olje v Sloveniji?
Olivno olje postaja pri nas vedno bolj priljubljeno in povpraševanje po njem je vedno večje. Toda, v Sloveniji ga pridelamo le 10 do 20 %, zato je izbira najboljšega olja zelo zahtevna naloga. Preverite bistvene lastnosti kvalitetnega olivnega olja in kako izbrati najboljše olivno olje v Sloveniji.
Olivno olje postaja vedno bolj cenjeno zaradi svojega bogatega okusa in številnih koristi za zdravje. Že stoletja prestavlja temelj sredozemske kuhinje, v zadnjem obdobju pa postaja nepogrešljiv tudi pri vsakodnevnem kuhanju. Zato ni nič presenetljivega, da se tudi v Sloveniji površine oljčnikov širijo, toda zaradi neugodnih vremenskih razmer, je kvaliteta olja …